Mat og drikke
Opplev smaken av Norge på Hotel Ullensvang! Kokkene på Hotel Ullensvang setter høye krav til kvalitet og baserer seg på hjemmelagde, tradisjonelle norske retter.
Spisesalen Restaurant
Restaurant Ullensvang er vår hovedrestaurant. Vårt hovedfokus er norske råvarer med et internasjonalt preg. Høydepunktet for dagen er middag – du finner vår 3-retters meny i hotellets resepsjon. Med en stadig skiftende og hjemmelaget meny (velg mellom kjøtt, fisk eller vegetariske alternativer på forespørsel), tilbereder vi mat for opptil 300 gjester hver kveld. I tillegg til Spisesalen har vi to mindre spisesaler – Komponisten (Griegs spisesal), og Meteorologen (statsråd Nils Hertzbergs spisesal), noe som øker kapasiteten til 420 gjester totalt.
Barer
Vi har to barer å velge mellom. VELKOMMEN
Lobbybar
I vår lobbybar ved siden av hotellresepsjonen kan du finne godt å drikke. Lobbybaren er åpen fra 08.00 til 22.00.
Hotellets hovedbar
Hotellets hovedbar finner du i første etasje. Baren tilbyr et stort utvalg av drinker og har et av de største utvalgene av Hardangersider du noen gang vil finne. Sideren er Hardangers stolthet og glede. Det er god musikk, plass til å danse og båser du kan slappe av i.